پخش زنده رادیو ترنج کانادا

 
                     
0
برانچ

French Toast خانگى براي تعطيلات

  • کد خبر : 5210
  • 12 نوامبر 2021 - 20:13
French Toast خانگى براي تعطيلات
French Toast بهمراه پنیر Brie و میوه

طرز تهیه  يك  Brunch  را انتخاب کرده که مطمئنا اشتها شما را قل قلک میدهد.

French Toast بهمراه پنیر Brie و میوه
مواد لازم :
۴ عدد تخم مرغ
۲/۱ پیمانه شیر
۲/۱ پیمانه خامه (Whipping Cream)
مقدار کمی جزو هندی تازه رنده شده / کمی نمک
۴/۱ پیمانه شکر
نان Brioche کامل ( نبریده شده )
۱۷۵ تا ۲۵۰ گرم پنیر Brie : به قطعات نازک ببرید
۲/۱ پیمانه سیب یا توت فرنگی( بلو بری ، رِز بری ) یخ زده یا تازه
۲/۱ پیمانه یا دو قاشق غذاخوری کره
و Maple Syrup به اندازه دلخواه

طرز تهیه :
فر را از قبل با درجه ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. سینی های فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. در یک ظرف کم عمق و بزرگ مانند، ظرف پخت پای Pie ، تخم مرغ ها ، شیر ، خامه ،جوز هندی ، شکر و نمک را باهم حسابی مخلوط و کنار بگذارید
تمام نان Brioche را برشهای منظم به اندازه یک اینچ ببرید و از سطح بالای هر برش، با چاقو یک شکاف ۴ اینچی تا وسط نان بزنید. تصور کنید یک جیب یا کیسه در هر برش نان درست میکنید .
در پاکت هر نان مقداری میوه خرد شده و تکه های پنیر Brie قرار دهید و در مواد مخلوط شده که از قبل در ظرف کم عمق آماده کرده بودید قرار دهید تا کاملا از مواد آغشته شوند .
سپس تست‌های پرشده را در سینی های فر که از قبل هم داغ شده است به مدت ۵ دقیقه طوری که مواد آغشته شده کاملا جذب تست شود قرار دهید

کره را در یک تابه نچسب سایز متوسط – بزرگ آب کنید و تست‌های آماده شده در فر را از هر دو طرف طوری سرخ کنید که رنگ تست‌ها طلایی شوند .
دوباره تست‌ها را در طبقه دوم فر بمدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار دهید تا پُف کنند و طلایی خوشرنگ شوند.
تست‌های شما آماده است . باMaple Syrup گرم و میوه های تازه خرد شده یا کنسرو شده نوش جان کنید .قهوه یادتان نرود !

لینک کوتاه : https://news.radiotoranj.com/?p=5210
  • نویسنده : گلناز
  • منبع : Vancouver Sun
  • 65 بازدید
       
Optimized with PageSpeed Ninja